地域が育む一流の食材・素材。
世界に誇る日本の手仕事と技術。

その地域で育まれる食材や素材など、
そこでしか作ることのできない価値ある品、そして産地をご紹介します。
酒類から食材、生地などの産業まで、日本が世界に誇る素材と技術をご紹介します。
受け継がれる伝統、その土地や環境だから得ることのできた物作り、
地域活性化に力を注ぐ若手の挑戦。表現や手法は様々ですが、
地域で育むことが地域の未来を築くのです。